群馬県との県境を有する新潟県南部の南魚沼市は、日本一のコシヒカリの産地として知られる「コシヒカリの聖地」です。
また、2009年の大河ドラマ「天地人」の主人公、直江兼続と上杉景勝はここ南魚沼の出身であり、居城の坂戸城跡や幼少期を過ごした雲洞庵(うんとうあん)が現存しており、歴史の１ページに触れることも出来ます。新潟県は全国屈指の酒どころであり、成人１人あたりの日本酒消費量が日本一。

スッキリした飲みやすい新潟のお酒は、淡麗辛口の代表格として表現されますが、その新潟のお酒の常識にあてはまらない、淡麗でありながら米の旨味を引き出した酒造りを得意とする酒蔵が表れました。
コシヒカリで知られる南魚沼市塩沢に蔵を構える、青木酒造が造る注目銘柄です。

一度も火入れ殺菌を行わない、生酒です。華やかな含み香があり、飲みやすいお酒です。

¥ 1,320 税込

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商品コード： 4994975100314